Напишите, кто чем занимается в данный момент, используя подсказки tom eat an apple

Обновлено: 21.11.2024

Откройте для себя лучшие развлечения Нью-Йорка, мероприятия, рестораны, театры и ночные клубы

На этой интерактивной карте представлены более 200 лучших рогаликов Нью-Йорка

Житель Нью-Йорка Майк Варли недавно съел (и оценил!) 202 рогалика из всех пяти районов города.

На этой интерактивной карте представлены более 200 лучших рогаликов Нью-Йорка

Житель Нью-Йорка Майк Варли недавно съел (и оценил!) 202 рогалика из всех пяти районов города.

Путеводитель по выставке цветов Macy’s 2022

Авиакомпания La Compagnie только что открыла новые прямые рейсы из Нью-Йорка в Милан

Smorgasburg объявляет даты открытия на 2022 год!

Чем заняться в Нью-Йорке

Последние новости Нью-Йорка

На этой неделе в NoMad открывается новый ресторан Hand Hospitality

Towa принадлежит команде одного из лучших новых ресторанов 2021 года.

Это любимый перекус жителей Нью-Йорка

Нет, это не банановый пудинг из пекарни Magnolia.

В Нью-Йорке официально расцвели сакуры!

Авиакомпания La Compagnie только что открыла новые прямые рейсы из Нью-Йорка в Милан

La Compagnie уже известна своими рейсами из Нью-Йорка в Париж и из Нью-Йорка в Ниццу.

Один из лучших видовых ресторанов Нью-Йорка только что открылся с новым меню

Manhatta вновь сосредоточилась на своей барной программе, и за ней последуют другие

На этой интерактивной карте представлены более 200 лучших рогаликов Нью-Йорка

Майк Варли, житель Нью-Йорка, создал лучший гид по нью-йоркским рогаликам.

Первая в Нью-Йорке библиотека с нулевым потреблением энергии теперь открыта на Статен-Айленде

Солнечные панели на крыше здания обеспечивают почти 100 % необходимой энергии в течение всего года.

Теперь вы можете бесплатно выполнять поиск по 9,3 миллионам исторических записей Нью-Йорка

Эта новая онлайн-платформа дает вам доступ к такой огромной истории!

Последние обзоры ресторанов и баров

Дядя Лу

Потрясающий новый ресторан кантонской кухни, который отлично подходит для групп.

Торговая гостиница

Новое начинание крупной гостиничной сети Нью-Йорка

Безбилетный пассажир

Южное меню на Гринпойнт-авеню.

Бангкокская степень

Хорошее новое заведение в районе

Последние обзоры фильмов

Побег из Могадишо

«Поезд в Пусан» встречается с «Арго» в захватывающем корейском триллере о выживании Рю Сын Вана

Европа

Эта ужасающая реальность жизни мигрантов раскрывается в этой скудной, но мощной истории выживания

Призрак открытого

Марк Райлэнс снова набирает очки в милой комедии о гольфе, которой в большинстве случаев удается избежать неприятностей

Восстание

Прямые действия и множество препирательств со стороны британских защитников климата

Мероприятия на Time Out Market в Нью-Йорке

Фестиваль пива Love Local Beer Fest на Time Out Market в Нью-Йорке

Рынок Time Out Market в Нью-Йорке, на крыше пятого этажа, является самым красивым местом в Бруклине, где можно выпить пива с видом, и в субботу, 26 марта.

Счастливый час в магазине Time Out Market в Нью-Йорке

Получите разливное пиво за 5 долларов США, фирменные коктейли за 8 долларов США и отборные вина за 7 долларов США в "счастливый час" по будням.

Новые сезонные коктейли Time Out Market New York вдохновлены Бруклином

По мере того, как солнце меркнет перед рабочим днем, а температура на улице опускается до куртки, мысли переходят от веселых замороженных напитков к осенним и зимним глоткам.

Ваш путеводитель по еде и напиткам в Time Out Market New York — и как сделать заказ

Наши редакторы съели бесчисленное количество блюд, чтобы найти лучшее, что может предложить город под одной крышей. Теперь ваша задача: решить, что заказать.

Люблю Нью-Йорк, люблю местное

На этой неделе в NoMad открывается новый ресторан Hand Hospitality

Towa принадлежит команде одного из лучших новых ресторанов 2021 года.

Полный путеводитель по Сморгасбургу 2022

Сморгасбург – 2022: все, что вам нужно знать о гастрономическом фестивале в Манхэттене, Бруклине и Джерси-Сити

Один из лучших видовых ресторанов Нью-Йорка только что открылся с новым меню

Manhatta вновь сосредоточилась на своей барной программе, и за ней последуют другие

На следующей неделе в Time Out Market New York откроется новая забавная концепция суши

В Бубусане есть суши по меню, омакасе и «волшебная пицца»

Лучшее в городе

Лучшие рестораны Нью-Йорка прямо сейчас

Наши любимые места, где можно поесть и выпить в пяти районах в данный момент

50 потрясающих баров Нью-Йорка

Первый список лучших мест, где можно выпить в Нью-Йорке

Лучшие бродвейские шоу, которые нужно увидеть

Лучшие бродвейские шоу, которые нужно увидеть

Наша подборка лучших спектаклей, шоу и мюзиклов, на которые можно купить билеты в театрах Нью-Йорка в 2021 и 2022 годах

Лучшие музеи Нью-Йорка

Лучшие музеи Нью-Йорка

Культурных достопримечательностей Нью-Йорка много, но ни одна из них не соответствует количеству, масштабу и разнообразию его музеев

Лучшие развлечения в Нью-Йорке для местных жителей и туристов

Лучшие развлечения в Нью-Йорке для местных жителей и туристов

Ваш ресурс для лучших занятий в городе прямо сейчас

Лучшие развлечения в Нью-Йорке на этих выходных

Лучшие развлечения в Нью-Йорке на этих выходных

Ищете, чем заняться в Нью-Йорке на этих выходных? Здесь вы найдете наши самые актуальные рекомендации.

Побег из города

Как спланировать идеальную лыжную поездку в Северный Катскиллс

У нас есть самые важные советы по планированию.

Лучшие художественные однодневные поездки из Нью-Йорка

Поскольку температура падает, пора выбираться из города и исследовать лучшие художественные инсталляции региона

Покатайтесь на лыжах недалеко от Нью-Йорка с однодневными поездками

Покатайтесь на лыжах недалеко от Нью-Йорка с однодневными поездками

Когда дело доходит до планирования зимнего отдыха из Нью-Йорка, горнолыжный курорт находится на первом месте в списках большинства людей.

Лучшие зимние развлечения в Нью-Йорке

Лучшие зимние развлечения в Нью-Йорке

Пора бежать — в городе тихо, порох свежий, а потребность велика

Лучшие лыжные путевки недалеко от Нью-Йорка

Лучшие лыжные путевки недалеко от Нью-Йорка

Нет машины? Без проблем. Многие из лучших горнолыжных курортов для отдыха на выходных доступны благодаря недорогим автобусным и железнодорожным поездкам.

20 лучших однодневных поездок из Нью-Йорка

20 лучших однодневных поездок из Нью-Йорка

Уехать из города хотя бы на день

Последние новости со всего мира

Ура! Свадьбы на открытом воздухе навсегда разрешены в Англии и Уэльсе

После того, как они были разрешены во время пандемии в качестве временной меры, церемонии на свежем воздухе остались здесь

Могут ли эти экстравагантные салоны стать будущим авиаперевозок?

От двухэтажных киосков до иммерсивных кинозалов — вот как могут выглядеть полеты в ближайшие годы

Что такое Час Земли 2022 и как это мероприятие помогает планете?

Что такое Час Земли 2022 и как это мероприятие помогает планете?

Узнайте дату мероприятия WWF и как принять в нем участие, а также поможет ли это окружающей среде?

Как какашки и танцы могут питать наши дома

Как какашки и танцы могут питать наши дома

Города по всему миру тестируют инновационные инициативы, чтобы добиться успехов в области возобновляемых источников энергии

Хотите погрузиться в природу? Попробуйте этот отель, окруженный сферой кормушек для птиц

Хотите погрузиться в природу? Попробуйте этот отель, окруженный сферой кормушек для птиц

Позвольте дикой природе прийти прямо к вашей двери в этом сюрреалистическом отеле в Лапландии, Швеция

Выяснилось: лучшие направления отдыха для британских путешественников в 2022 году

Выяснилось: лучшие направления отдыха для британских путешественников в 2022 году

Хочу уйти. и не тратить много денег? Попробуйте одно из этих мегадешевых туристических мест

Время начала

101 лучший боевик всех времен

От «Чужих» до «Дзатоичи»: величайшие автомобильные гонки, бросающие удары, захватывающие дух аттракционы в кино

100 лучших фильмов всех времен

Немая классика, нуар, космоопера и все, что между ними: каким-то образом нам удалось составить рейтинг лучших фильмов всех времен

Вот все, что мы знаем о «Мисс Марвел»

Вышел трейлер последнего телешоу Marvel. Кто такая Камала Хан, она же Мисс Марвел?

Ваш лучший путеводитель по Оскару: 10 захватывающих мест с лучшими фильмами

Соберите сумку и отправляйтесь в путешествие по номинациям на премию "Оскар" в этом году

Напишите нам в свой почтовый ящик

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе последних и лучших событий из вашего города и других мест

Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.

🙌 Отлично, вы подписались!

Спасибо за подписку! Ожидайте скоро получить свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!

Прием добавок для восстановления роста волос может показаться простым решением; однако чрезмерное употребление определенных питательных веществ может усилить выпадение волос.

Сталкиваясь с выпадением волос, многие люди не знают, к кому обратиться за помощью. Они часто:

Попробуйте скрыть проблему, изменив часть тела или прическу

Покупайте продукты, на которых написано, что они восстанавливают волосы

Принимайте витамины и другие добавки, продаваемые специально для роста волос

Некоторые женщины сокращают частоту мытья головы.

Результаты этих усилий часто в лучшем случае скромны и редко достигают сути проблемы. Если у вас выпадают волосы, вот что рекомендуют эксперты.

Дерматолог – это врач, обученный диагностике заболеваний кожи, волос и ногтей. Они могут добраться до корня проблемы и во многих случаях успешно вылечить выпадение волос.

Используйте мягкий шампунь. Некоторые шампуни могут лишить волосы влаги.

Наносите увлажняющий кондиционер после каждого мытья головы. Кондиционер покрывает ваши пряди, уменьшая ломкость и секущиеся кончики.

Используйте несмываемый кондиционер или средство для распутывания волос. Нанесение этого средства каждый раз после мытья и ухода за волосами помогает уменьшить ломкость, секущиеся кончики и пушистость.

Оберните волосы полотенцем из микрофибры, чтобы они быстрее высохли. Это поможет сократить время, затрачиваемое на сушку феном.

Вот что вы можете сделать, чтобы питаться здоровой пищей: план здорового питания

Важно понимать, что рекламируемые добавки для роста волос не регулируются. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не регулирует безопасность и эффективность пищевых добавок до их продажи. Эта ответственность лежит на компании-производителе продукта.

Обратившись к сертифицированному дерматологу, вы узнаете секреты, учитывающие ваши индивидуальные потребности и помогающие справиться с выпадением волос.

Изображение
Getty Images

Ссылки
Американская академия дерматологии. «Дерматологи могут помочь женщинам победить в борьбе с распространенными формами выпадения волос». Пресс-релиз от 4 марта 2010 г. Последний доступ 23 мая 2019 г.

Гуо Э.Л., Катта Р. «Диета и выпадение волос: последствия дефицита питательных веществ и использования пищевых добавок». Концепция Dermatol Pract. 2017; 7:1-10.

Кунин А. «Выпадение волос». В: Кунин А., Руководство по эксплуатации кожи DERMAdoctor. Саймон и Шустер. США. 2005: 123–131.

Сперлинг ЛК. «Алопеция». В: Bolognia JL, et al. Дерматология. (второе издание). Мосби Эльзевир, Испания, 2008 г.: 987–1004.

Воспроизведение или переиздание строго запрещено
без предварительного письменного разрешения.

В 43 года карьера Тома Брэди по-прежнему сильна.

И что интересно в его продолжающемся доминировании в НФЛ, так это то, что, в отличие от других элитных спортсменов, Брэди открыто говорит о том, как он поддерживает свой уровень высокой производительности.

Как будто, раскрывая свои секреты здоровья, фитнеса и диеты, он дерзает своих противников пытаться соответствовать его уровню.

Бывший защитник команды New England Patriots, а ныне квотербек Tampa Bay Buccaneers ранее подробно описал свой рацион в своей книге 2017 года Метод TB12. Некоторые (ну, ладно, большинство) люди назвали бы его подход к питанию строгий. Вот как он объяснил свою диету в общих чертах в этой книге.

"Режим, которому я следую, представляет собой смесь восточной и западной философии, – написал Брейди. «Некоторые из этих принципов существуют уже тысячи лет. Некоторым людям мой режим питания может показаться ограничивающим, но мне кажется неестественным питаться по-другому».

Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ ко всей информации о фитнесе, питании и медицинском страховании Men’s Health.

"Многие люди приучили свой организм к питанию, состоящему из большого количества белых или бледно выглядящих продуктов, таких как картофель фри, картофельные чипсы, белый хлеб, куриные наггетсы, которых не существует в природе".

За исключением того, что Брейди в эксклюзивном интервью для журнала Men's Health объяснил, что его диета не такая строгая, как кажется. «Незнакомый» для некоторых, может быть, но определенно не ограничивающий до такой степени, что он не может ничего иметь.

Итак, из чего на самом деле состоит диета Тома Брэди?

Много фруктов, много жидкости для восстановления и ровно столько пиццы, сколько нужно.

Это содержимое импортировано из . Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Том Брэди потребляет поразительное количество жидкости.

Выпрыгивая из постели в 6 утра, Брейди первым делом тянется к стакану воды, наполненной электролитами. Затем он делает глоток смузи, который обычно содержит чернику, бананы, орехи и семена. Вполне нормально.

Во время тренировки в 8 утра он пьет больше воды, обогащенной электролитами, а после тренировки принимает протеиновый коктейль.

Брэйди подчеркивает важность питья и выпивает от 12 до 25 стаканов воды в день, что, вероятно, достаточно, чтобы заполнить аквариум, о котором вы всегда мечтали в детстве.

Однако Брейди тренируется намного усерднее, чем средний человек, поэтому 25 стаканов воды имеют смысл.

Раньше Том Брэди был очень строг в отношении продуктов, которые он ел.

В своей книге, вышедшей в 2017 году, Брейди объяснил, что его основное внимание уделялось "подщелачивающим" продуктам, то есть продуктам, предназначенным для уменьшения воспаления в организме. На обед Брейди ел рыбу и овощи, а его личный повар сообщил, что 80 процентов того, что едят в семье Брейди, составляют овощи.

Темные рестораны снова зажигают свет, в отремонтированных помещениях появляются свежие лица, а также появляются новые филиалы популярных ресторанов. Наступила весна, и вот где я тост за новый сезон:

Получите все возможности. Выберите свой план ArrowRight

Краткое меню — результат пандемии, и список в ресторане Hanumanh кажется самым коротким в Вашингтоне: всего восемь блюд. Совладелец Сенг Луанграт винит в краткости нехватку персонала. «На данный момент это только я» и посудомойщик на кухне лаосского забегаловки, — говорит шеф-повар, который недавно вновь открыл обеденный зал на 30 мест, закрытый, за исключением того, что с момента его дебюта два года назад здесь размещался поп-ап с лапшой.

Честно говоря, если бы все, что она подавала, было ее фирменной куриной ножкой, я был бы признателен. Пережиток того времени, когда Хануман открыл в «Шоу», курица, приготовленная на пару в банановом листе и суровая, как простыня, не сразу сигнализирует о соблазнении. Затем вы откусываете кусочек и открываете для себя волшебство, придаваемое рассолом чеснока и кориандра, не говоря уже о чуде лужи соуса, мягко ошеломляющей колючей золой и ревущей жареным красным перцем чили. (Приходи пораньше, чтобы получить удовольствие; в день доступно только 20 заказов.) Еще одно приятное воспоминание о лучших днях — это салат из цветков банана с добавлением арахиса и свежего кокоса, пульсирующий жаром, фантом, хрустом — аромат .<. /я>

Коктейли, придуманные вернувшимся директором бара Элом Томпсоном, ветераном первоклассного Barmini, делают еду приятной. Его мускатно-ароматная, пробитая ромом «майтайколада» создает энергичное начало, как и тарелка хрустящих чипсов из креветок с солью тамаринда.

В этой еде много внимания уделено бережному отношению. Карри из говядины от Луанграта включает в себя тушение мяса на медленном огне в течение почти четырех часов и измельчение целого ряда усилителей — лемонграсса, калгана, листьев лайма и многого другого — для соуса на основе кокосового молока, слегка подслащенного молотыми личи. Время потрачено не зря.

На данный момент задний дворик остается закрытым, а еда на вынос разрешена только «соседям, которые приходят и спрашивают», — говорит главный посол Лаоса в этом районе, которая вместе со своим сыном Бобби Прадачитом владеет Хануманхом и включает в свои владения популярного Падаека. в Фоллс-Черч и Тип Као в Колумбия-Хайтс.

Обстановка в Hanumanh такая же яркая, как и еда. Корзины с рисом, нанизанные на бамбуковые шесты, притягивают взгляды к потолку, а причудливые фрески изображают богов-обезьян, которые дали забегаловке свое название и напоминают о храмовой школе, которую Луанграт вспоминает из своего детства.

"Никогда не думал, что открою бар", – говорит шеф-повар. Поклонники в восторге от того, что она сделала это дважды.

Не могу решить, что целебнее: дымящийся грибной «чай», который облегчает обед, или вид на пруд, виноградник и горы со столика у окна. В любом случае, я рад вернуться в Blue Rock в Вашингтоне, штат Вирджиния, после обновления гостиницы за 2 миллиона долларов, преобразования, которое включает в себя обычную таверну на 20 мест и ресторан на 32 места, доступный только по предварительному заказу, под присмотром шеф-повар Бин Лу, ранее работавший в знаменитом ресторане «Ананас и жемчуг» в «Другом Вашингтоне».

Что касается посетителей и предпочтений, "не существует единого шаблона для всех", – говорит 36-летний шеф-повар. Ужин из четырех блюд, который готовит Лу, предлагает посетителям выбор, как правило, что-то традиционное (салат, стейк) и что-то смелое (пирог с фуа-шантильи, выдержанная утка поверх темного и вкусного соуса с кровяной колбасой). Нет обычных моментов. Этот салат может включать в себя сезонные овощи поверх двух соусов в гнезде из зелени; пикантный пирог — это охлажденная взбитая фуа-гра, покрытая темной глазурью из какао в корочке из теста — пирог, не похожий ни на что другое. Паста отличается особой оригинальностью. Кавателли на закваске с креветками, моллюсками и мидиями напоминает буйабес, если добавить соус, сочетающий в себе шафран, сливки и аромат моря.

Ищете место для небольшой вечеринки в сельской местности? 12-местная отдельная столовая с низким потолком манит обоями с растительным орнаментом и деревянными стропилами, которые позволяют вам представить, что вы ужинаете на свежем воздухе.

Ближайшим конкурентом ресторана является известная гостиница Inn at Little Washington. Пугающий? Шеф-повар говорит, что его стремление состоит в том, чтобы его клиенты думали: «В целом, я отлично провел ночь». И это они делают, включая просмотр.

Кухня становится понятной, как только вы входите в ресторан и замечаете рекламу шоколада Callebaut на стене и несколько маленьких статуэток мальчиков, которые справляются с нуждой. Le Mannequin ссылается на знаменитого «писающего мальчика» в Брюсселе, что также означает почти 20 способов есть мидии на пару. Их подают так же, как и за границей, в двойных горшках (один для пустых ракушек) с рожком картофеля фри, который нельзя съесть только один. В джазе только девушки; Красный дьявол купает мидии в вине, травах, хариссе и хрене.

Если я не ем здесь мидии, я нарезаю колбасу — буден нуар с теплыми специями или дикого кабана с клюквой — на острую нарезанную капусту или кладу ложкой в ​​суп из лобстера, поддерживая горсть морских гребешков, лосося и многое другое — респектабельный аквазоои. (Приберегите стейки фри для других целей: говядина на вкус, как будто она была заморожена.) Хорошим балансом богатой еды является салат из сердцевины пальмы, молодого шпината и яблок, украшенный цитрусовым соусом винегрет.

Вы оцените не только приготовление пищи. В Le Mannequin Pis допоздна обедают и предлагают вино за полцены с понедельника по среду. Желтые стены, красные бархатные шторы и музыка певицы в записи создают скромно-романтичный фон.

Десерт — это не проблема. Вам понадобится шоколадный мусс.

Последний розыгрыш от братьев и сестер Альфредо и Джессики Солис включает в себя все, что мы хотим от соседнего ресторана: обслуживание, в котором к посетителям относятся как к инвесторам, длинное меню, в котором основное внимание уделяется морепродуктам, но учитываются другие вкусы, уютная столовая, оформленная в соответствии с пандемией. стенды и цены, стимулирующие частые посещения.

Только в списке закусок около 20 блюд. Звезды включают в себя трио лепешек из синей кукурузы ручной работы с маринованным тунцом, нарезанным красным луком и авокадо, политыми кремовой цитрусовой эмульсией. "Да начнется вечеринка!" красочное первое блюдо как бы говорит, и его акценты поддерживают. Креветки, нанизанные на шпажки из сахарного тростника, подаются с ароматом дымного ананаса и шариком риса с ароматом свежего кокоса; целая надрезанная камбала — рыбы хватит на двоих — получает пользу от маринада из чеснока, сока лайма и лука и обваливания в муке, приправленной паприкой, прежде чем она попадет во фритюрницу.

Повара хотели, чтобы все чувствовали себя желанными гостями, – говорит Альфредо Солис. Плюс «моя сестра любит мясо и курицу». Таким образом, основные блюда включают сочный стейк из юбки, который подается с аккуратной стопкой хрустящей юки, жгучими чимичурри и выбором бобов (выберите бобы чарро, набухшие от аромата свиного бульона). Вяленая курица, возможно, не совсем ямайская — в этой версии много кинзы, — но она определенно проходит тест на вкус. Тако Birria наполнены говядиной, тушенной с чили и небольшим количеством корицы. Вы сами решаете, как использовать обычное горячее консоме — как соус или глоток.

Ни одна часть опыта не будет упущена из виду. Почти два десятка вин предлагаются на розлив, а коктейли, как и кулинария, рассматривают просторы Латинской Америки. Тосты можно приготовить с писко сауэр, кайпириньей, пина коладой и другими продуктами.

Самое известное авангардное место для выступлений в Вашингтоне вновь открыло свои двери спустя 19 месяцев в октябре с коктейлем, который обозначил его новую тему: настоянный на джине маття, освежающий напиток ярко-зеленого цвета, украшенный сусальным золотом.

Добро пожаловать на вечер в японском стиле, во время которого 10 или около того поваров подают около 20 блюд для не более чем дюжины посетителей, сидящих за стойкой и смотрящих на футуристическую кухню. Эта идея не должна вызывать удивления у последователей Хосе Андреса, который намеревался открыть испано-японский ресторан в отеле Трампа, но отказался от него, когда Дональд Трамп оскорбил мексиканцев на заре своей президентской кампании. Как бы то ни было, "у японской и испанской кухни много общего", – говорит Кодзи Терано, руководитель отдела исследований и разработок материнской компании ThinkFoodGroup, указывая в качестве ссылок "тунец, рис, приготовление пищи на углях".

В мини-баре меньше фокусов, чем раньше, но новый формат по-прежнему представляет некоторые возвышенные творения: великолепный тако на один укус, зеленый от порошка морских водорослей и богатый иберийской свининой; морские ушки, намазанные тамари и украшенные кукольными шариками прессованного зеленого яблока; и мерцающую икру поверх говядины Вагю в чашке из настурции. Парад блюд движется слаженно, завершаясь десертами, в том числе крошечным пирогом с кунжутом, который шеф-повар подает из ложки с длинной ручкой — ужин как театр.

Чтобы занять место, нужно подумать и поторопиться. Билеты на шоу поступают в продажу в полдень первого числа каждого месяца на следующий месяц и обычно исчезают в течение 24 часов. Стоит усилий? Мини-бар — это такой же отдых от рутины, как и ужин для памятных книг.

Хорошо очищенные устрицы, пышные роллы Parker House, уютная комната с морскими сувенирами: почти все, что помогает упаковать их в Salt Line на Navy Yard, можно найти в его молодом отделении в Ballston.Действительно, единственный ингредиент, отсутствующий в оригинале, — это вид на воду, хотя, если вы прищуритесь от столика внутри, вы можете представить себе лодки и волны за уже популярным открытым патио.

Почему Боллстон? «Речь всегда идет о районе, — говорит партнер-шеф Кайл Бейли. Сочетание углового расположения и пешеходного движения создает «крутое место». Интерьер — изобилие белой плитки метро, ​​свисающая с потолка перевернутая лодка, вместительные кабинки цвета морской пены и старинный гарпун над полувидимой кухней — почти умоляет заказать тарелку похлебки из моллюсков с зеленым луком — слегка сливочный, но густой, с нежными моллюсками и картофелем, а также некоторые начинки с лимонной начинкой из сосисок и запеченных моллюсков, поверхность которых была бы лучше, если бы поверхность была хрустящей.

Нанятый из Бостона, уроженец Чили, Мэтт Сингер персонализировал меню, включив в него блюда, в том числе слегка обжаренную скумбрию крудо, политую соусом понзу и украшенную кольцами лилипутского лука, а также домашнюю тальятелле, заправленную тушеным в масле кальмаром. Блюдо звучит с помощью сливочного соуса из красного перца и хруста из панировочных сухарей и дробленого фундука, приправленных паприкой и шафраном. Певица также выкладывает золотистые жареные гребешки на булочку с маслом. Так мило!

Потрясающий сэндвич с ростбифом от Salt Line подтверждает наличие множества источников на северном побережье штата Массачусетс. Вариант здесь состоит из румяной стружки, американского сыра, майонеза с хреном и поджаренного лукового рулета. Зверь, также пикантный с соусом барбекю, поставляется с салатом или картофелем фри на выбор. Пусть твой плохой ангел восторжествует; нарезанный вручную дважды обжаренный картофель просто потрясающий.

Читайте также: