Что выгодно покупать в метро наличными

Обновлено: 03.07.2024

Test Caption as Metro Cash & Carry вышла на рынок Индии в 2003 году, и немецкой компании понадобилось 15 лет, чтобы стать здесь прибыльной. В чате с Варуном Джайном из ETRetail Арвинд Медиратта, управляющий директор и генеральный директор Metro Cash & Carry India, рассказывает о деятельности компании, изменении подхода и планах на будущее.

Metro Cash & Carry работает в Индии более 15 лет. Как вы оцениваете работу компании? Как вы думаете, все было на уровне или вы думаете, что все можно было сделать по-другому?

Я скажу, что мы очень счастливы быть в Индии. Прошло около 15 лет. Индия — сложный рынок. Это не одна страна, я бы сказал, это континент. Пищевые привычки меняются каждые 15-20 км. Существует много местных конкурентов, которые исходят от местных оптовиков. Есть дистрибьюторы крупных FMCG компаний. Итак, это очень интересный рынок, и нам потребовалось некоторое время, чтобы найти правильную формулу. Мы очень довольны тем, где мы находимся спустя 15 лет. Мы знаем, что нужно для успеха в Индии. В прошлом году мы впервые за 15 лет работы в Индии стали прибыльными. У нас есть чему поучиться, и я думаю, что если вы хотите добиться успеха в такой стране, как Индия, вам нужно иметь стойкость и много терпения. Вам также необходимо постоянно корректировать курс, потому что очень сложно сделать все правильно с первого раза.

Можете ли вы рассказать нам, какие изменения вы внесли в организацию, которые помогли вам стать прибыльным?

Я скажу, что это была отличная командная работа. Все в организации, от меня до всех, даже сотрудники торговых залов, внесли свой вклад в наш успех. Мы сделали 3-4 вещи, но самое большое изменение заключалось в том, чтобы очень четко понимать, какова наша миссия и за что мы выступаем. Metro начинала как глобальная компания B2B. Где-то мы также занялись другими видами бизнеса, но прямо сейчас я очень рад поделиться с вами тем, что теперь мы на 100% сфокусированы на том, чтобы быть чисто B2B-игроком и быть оптовым продавцом не только в Индии, но и по всему миру. Итак, B2B — это наше происхождение, это наша судьба, это наша цель. Итак, в Индии у нас есть очень четкое заявление о цели, которая соответствует тому, за что мы выступаем во всем мире, а именно: быть защитником малого независимого бизнеса. В Индии самые большие возможности открываются в сегменте кираны, который составляет около 40-45 процентов нашего бизнеса, и то, что мы сделали за последние 2-3 года, это то, что вместо того, чтобы быть просто поставщиком товаров для сегмента кираны, мы стали поставщик комплексных решений. Наша миссия — сделать кираны более успешными и прибыльными.

То есть вы говорите, что тесное сотрудничество с магазинами kirana помогло вам стать прибыльным?

Да. Мы также считаем, что в любой профессиональной организации важны результаты. Таким образом, мы также вызвали сдвиг в культуре организации. Мы нацелены на победу на рынке и нацелены на достижение результатов, несмотря на препятствия. Мы призываем наших людей мыслить нестандартно и не только смотреть на проблемы и увязнуть в них, но и искать творческие решения этих проблем. Таким образом, эти вещи действительно помогли стать прибыльными в прошлом году.

Глобальный генеральный директор Metro побывал в стране в этом году и сказал, что через 5 лет Metro India может стать бизнесом стоимостью один миллиард евро. Что вы думаете по этому поводу?

Наш финансовый год уникален. Это с 1 октября по 30 сентября. За год, который закончился 30 сентября 2018 года, мы получили выручку в размере около 6 144 крор рупий, а рост составил около 11 процентов. Мы очень уверены, что с той работой, которую мы делаем, и уделяя гораздо больше внимания профессиональной части бизнеса, киранам, а затем HoReCa, мы сможем достичь целей, которые мы поставили перед собой внутри. И что еще более важно, мы не только верим в достижение цели продаж, но и в устойчивый прибыльный рост.

Читать также

Cash and Carry ищет магазины меньшего размера для быстрого расширения

Metro Cash & Carry откладывает план электронной торговли для киран

В ближайшие 5 лет, где будет следующая волна роста для Metro Cash & Carry?

Я бы сказал, что рост будет происходить за счет сегмента кираны. Если вы посмотрите на общий размер сегмента продуктов питания и бакалейных товаров и давайте просто посмотрим только на традиционную торговлю, рынок составляет около 500 миллиардов долларов. Сюда входят сельские районы. Если исключить сельские районы, в городских районах это около 250 миллиардов долларов. Есть много возможностей. На чем мы сосредоточены, так это на качестве наших отношений и качестве нашего бизнеса с каждым владельцем кираны. Вторым двигателем нашего роста станет HoReCa. Мы видим, что после GST люди становятся намного более сознательными в отношении качества.Они хотят есть там, где еда не только доступная, но и безопасная. В секторе HoReCa наблюдается большая плавучесть. Этот сегмент будет продолжать расти и, вероятно, в ближайшие годы будет расти быстрее, чем сегмент кираны. Так что это будет еще одним направлением нашей деятельности.

У вас большой опыт работы с Cash & Carry. Что важно для того, чтобы компании в Индии поддерживали бизнес с наличными и кэрри?

Если посмотреть на то, что нужно для успеха, то для нас или кого-либо очень важно четко понимать, кто ваш клиенты есть, как и в любом бизнесе. Итак, мы очень четко определили, кто наши клиенты, мы сосредоточены на киранах, и в рамках этого мы сосредоточены на киранах малого и среднего масштаба. Мы также сосредоточены на HoReCa, в том числе на индийских ресторанах. Итак, один ключевой урок: вам нужно очень четко понимать, кто ваши клиенты. Затем вы должны быть очень увлечены удовлетворением их потребностей. Когда дело доходит до потребностей, вы должны перейти от простого поставщика товаров к поставщику комплексных решений.

За 15 лет вы открыли 27 магазинов. В чем причина медленных темпов расширения магазинов в стране?

Мы экспериментировали с разными форматами. Первоначально, когда мы открывали магазин, мы открывали эти большие коробки, для которых требовалось 7-8 акров коммерческой земли, которую, как вы оцените, очень сложно найти в такой стране, как Индия, потому что недвижимость стоит дорого. Итак, сейчас мы сосредоточились на магазинах меньшего формата. Мы называем это моделью генезиса, где типичный размер магазина составляет 5000 квадратных метров. Сейчас мы собираемся поэкспериментировать с еще меньшими магазинами. Это было одной из причин медленного расширения, которое является правильной формулой для индийского рынка, а также обеспечения доступности участков недвижимости для выполнения наших требований. Мы бы предпочли иметь отдельные независимые магазины, а не работать в торговом центре.

Во-вторых, мы экспериментировали с правильным рецептом или соусом для работы с киранами или с HoReCa и т. д. Теперь мы знаем, что нам нужно делать. Итак, очевидно, что наш сегмент номер один — это кирана, за которой следует HoReCa. Таким образом, когда мы смотрим на открытие магазина, мы также смотрим на охват, сколько там киранов или владельцев ресторанов или клиентов HoReCa находится в часовом поясе 1, который определяется как 10 минут езды от магазина, 20 минут времени езды. из магазина, а также изначально это было для нас обучением. Вы должны придерживаться некоторых географических регионов и уплотнять свое присутствие, и это верно для многих стран, особенно для такой страны, как Индия, которая похожа на континент.

При таких размерах магазина в 5000 квадратных метров мы увидим быстрый темп расширения в будущем?

Последний магазин, который мы открыли, один находится в Насике, а другой в Газиабаде, у них даже была небольшая площадь около 4000 квадратных метров. Итак, да, мы смотрим на небольшие магазины, но мы также рассматриваем цифровизацию всей нашей экосистемы, не только наших внутренних процессов, но и того, как мы взаимодействуем с нашими клиентами.

Сколько магазинов мы можем ожидать в ближайшие годы?

Мы не говорим о наших планах на будущее, но я бы сказал, что Индия является важным рынком для Metro Group во всем мире. Учитывая тот факт, что в прошлом году мы впервые стали прибыльными, вы можете ожидать гораздо больше действий как в физическом расширении, так и в нашей цифровой игре.

Какое место в вашей глобальной схеме занимает Индия?

С уверенностью скажу, что это важный рынок для Metro. В будущем вы увидите множество нововведений от Metro, касающихся формата, того, что мы собираемся делать с нашими клиентами, а также более широкого использования цифровых технологий и электронной коммерции.

Вы уделяете большое внимание высокодоходным товарам. Вы можете рассказать нам об этом?

Мы рассматриваем наш бизнес в трех измерениях. Одним из них является географическое измерение, поэтому мы смотрим на производительность каждого магазина, каждого кластера, каждой зоны, а затем каждого региона. Итак, это один из способов взглянуть на бизнес. Во-вторых, по продуктам, которые мы продаем. Итак, у нас есть свежий бизнес, в котором есть много подсегментов, есть фрукты и овощи, есть молочные продукты, замороженная выпечка, мясо, птица, морепродукты, снова товары, а среди товаров есть очень простые товары, такие как масло, сахар. , топленое масло и товары с добавленной стоимостью, такие как специи, сухофрукты, различные виды риса, товары народного потребления и непродовольственные товары. У нас есть PnL для HoReCa, PnL для киран и так далее, и мы смотрим не только на выручку и валовую прибыль, но также смотрим на EBIDTA для каждого сегмента, и это то, что делает нашу бизнес-модель очень уникальной. Мы также смотрим на прибыльность каждого клиента, и если кто-то не приносит прибыль, какие статьи мы можем продвигать.В конечном счете, мы сосредоточены на прибыльном и устойчивом росте. Дело не только в росте. Я поделился со своей командой тем, что в любом бизнесе продажи — это суета, прибыль — это здравомыслие, а деньги — это реальность. Таким образом, мы также сосредоточены на свободных денежных потоках.

Арнаб Датта | Нью-Дели Последнее обновление: 25 декабря 2019 г., 23:24 IST

< бр />

Согласно документам, поданным в Реестр компаний (RoC), за последний финансовый год Metro получила чистую прибыль в размере 217,4 млрд рупий. Но два американских гиганта остались в минусе. В то время как Amazon Wholesale сообщила о чистом убытке в размере 141 крор рупий.

ЧТОБЫ ПРОЧИТАТЬ ПОЛНУЮ СТАТЬЮ, ПОДПИСАТЬСЯ ПРЯМО СЕЙЧАС ВСЕГО ВСЕГО ЗА РУБЛЕЙ

У вас уже есть премиум-подписка? ВОЙТИ СЕЙЧАС

Стандартный цифровой бизнес

< бр />

Примечание. Подписка будет продлеваться автоматически. Вы можете отменить ее в любое время без каких-либо вопросов.

Что вы получаете?

О БИЗНЕС-СТАНДАРТНОМ ЦИФРОВОМ

Неограниченный доступ ко всему контенту на любом устройстве через браузер или приложение.
Эксклюзивный контент, функции, мнения и комментарии, отобранные нашими редакторами специально для вас.
Выберите 5 ваших любимых компаний. Получайте ежедневную электронную почту со всеми последними новостями.
Отслеживайте отрасль по вашему выбору с помощью ежедневного информационного бюллетеня, посвященного этой отрасли.
Оставайтесь в курсе своих инвестиций. Отслеживайте цены акций в своем портфеле.
18 лет архивных данных.

Это продукт с ежемесячным автоматическим продлением.
Правила отмены: вы можете отменить в любое время в будущем без объяснения причин, но за 48 часов до того, как с вашей карты будет снята плата за продление. Мы не предлагаем никаких возмещений.
Чтобы отменить, свяжитесь со своим зарегистрированным адресом электронной почты и отправьте электронное письмо с запросом на отмену по адресу Assist@bsmail.in. Включите свой контактный номер для быстрых действий. Запросы, отправленные по почте на любой другой идентификатор, не будут подтверждены или по ним не будут приняты меры.

< бр />

Business Standard Digital
Подпишитесь сейчас и получите 12 месяцев бесплатно

< бр />

Оплата с помощью инструмента по вашему выбору: все кредитные и дебетовые карты, интернет-банкинг, платежные кошельки и UPI.

Что вы получаете

О БИЗНЕС-СТАНДАРТНОМ ЦИФРОВОМ

Неограниченный доступ ко всему контенту на любом устройстве через браузер или приложение.
Эксклюзивный контент, функции, мнения и комментарии, отобранные нашими редакторами специально для вас.
Выберите 5 ваших любимых компаний. Получайте ежедневную электронную почту со всеми последними новостями.
Отслеживайте отрасль по вашему выбору с помощью ежедневного информационного бюллетеня, посвященного этой отрасли.
Оставайтесь в курсе своих инвестиций. Отслеживайте цены акций в своем портфеле.

Продукт с ежемесячной продолжительностью – это продукт, основанный на автоматическом продлении. После подписки, с разрешения эмитента вашей карты, мы будем автоматически списывать средства с вашей карты/платежного инструмента каждый месяц и продлевать вашу подписку.
В продукте с годовой продолжительностью мы предлагаем как продукт с автоматическим продлением, так и продукт без автоматического продления.
Мы не возвращаем деньги.
Правила отмены без вопросов.
Вы можете отменить будущие продления в любое время, в том числе сразу после подписки, но за 48 часов до даты следующего продления.
В соответствии с вышеизложенным, вы можете самостоятельно отменить подписку, посетив раздел «Управление моей учетной записью» после входа в систему ИЛИ отправьте запрос по электронной почте на адрес help@bsmail.in со своего зарегистрированного адреса электронной почты, указав номер своего мобильного телефона.

< br />Уважаемый читатель,

Business Standard всегда прилагал все усилия, чтобы предоставлять актуальную информацию и комментарии о событиях, которые представляют для вас интерес и имеют более широкие политические и экономические последствия для страны и мира. Ваша поддержка и постоянные отзывы о том, как улучшить наше предложение, только укрепили нашу решимость и приверженность этим идеалам. Даже в эти трудные времена, вызванные Covid-19, мы по-прежнему стремимся информировать вас и предоставлять вам достоверные новости, авторитетные мнения и острые комментарии по актуальным актуальным вопросам.
Однако у нас есть просьба.

Поскольку мы боремся с экономическими последствиями пандемии, нам еще больше нужна ваша поддержка, чтобы мы могли продолжать предлагать вам более качественный контент. Наша модель подписки получила обнадеживающий отклик от многих из вас, подписавшихся на наш онлайн-контент. Дополнительная подписка на наш онлайн-контент может только помочь нам в достижении цели, заключающейся в том, чтобы предлагать вам еще более качественный и актуальный контент. Мы верим в свободную, честную и заслуживающую доверия журналистику. Ваша поддержка в виде большего количества подписок может помочь нам практиковать журналистику, которой мы привержены.

METRO была первой компанией, работающей с кэш-энд-кэрри, которая вышла на рынок Индии в 2003 году. С тех пор она открыла 27 оптовых распределительных центров по всей стране общей площадью 1,8 млн кв. футов и обслуживала более трех миллионов клиентов по всей стране. «Нам потребовалось некоторое время, чтобы найти правильную формулу успеха в Индии, но благодаря целенаправленному подходу мы смогли выйти на безубыточность и стать прибыльными после 15 лет успешной работы в Индии», — говорит Арвинд Медиратта, управляющий директор и руководитель. Исполнительный директор METRO Cash & Carry India во время эксклюзивного взаимодействия с Progressive Grocer.

< бр />

Как вы оцениваете темпы роста оптовой торговли наличными и кэрри в Индии по отношению к темпам роста современной розничной торговли и как вы оцениваете возможности и проблемы для этого формата в стране?

Поскольку Индия становится одним из самых популярных направлений розничной торговли в мире, индийский рынок розничной торговли и торговля наличными и кэрри растут быстрыми темпами. Цифровизация изменила весь ландшафт розничного и оптового сегмента cash&carry. Демонетизация и введение налога на товары и услуги еще больше помогли организованным оптовым и розничным сегментам получить значительную долю пирога от неорганизованного рынка, что является хорошим предзнаменованием для современной розничной торговли и бизнеса с наличными и кэрри. В Индии есть огромные возможности для оптовой торговли и формата «наличными и кэрри». Чтобы представить перспективу: Индия имеет огромный потенциал около 600 торговых точек Cash & Carry в городах уровня I, II и III.Учитывая этот огромный потенциал и растущие потребности клиентов, у этого сегмента в Индии все еще есть огромные возможности для роста. Мы были первым игроком, работающим с кэш-энд-кэрри в Индии в 2003 году, и с тех пор мы открыли 27 оптовых распределительных центров по всей стране. Нам потребовалось некоторое время, чтобы найти правильную формулу успеха в Индии. Благодаря целенаправленному подходу мы смогли выйти на безубыточность и стать прибыльными после 15 лет успешной работы в Индии. Мы стремимся к прибыльному расширению нашего бизнеса в стране.

Однако, что касается оптового и розничного сегмента, доступность и приобретение земли в Индии по-прежнему остаются серьезной проблемой для роста этого сегмента. Правительство должно принимать во внимание вопросы, связанные с недвижимостью, для потенциальных инвесторов, упрощая процесс приобретения до единой системы оформления документов и обеспечивая единообразие в правилах приобретения земли во всех штатах. Кроме того, с точки зрения ПИИ, нам нужна стандартизация трудового законодательства в разных штатах для инвестиций. Наше трудовое законодательство должно соответствовать реалиям современного бизнеса, а правительству необходимо упростить выход компаний в Индию с инвестициями для стимулирования экономики.

В сфере продуктов питания и бакалеи за последние пару лет мы наблюдаем сосуществование форматов "удобный", "ценный", "кэш энд керри", "гипермаркет" и "специалитет". Видите ли вы, что эта модель изменится каким-либо радикальным образом в ближайшие годы? Есть ли место для появления новых форматов или гибридных форматов по мере развития рынка?

Розничная торговля в Индии переживает интересный этап преобразований. Доход на душу населения и покупательная способность потребителей значительно увеличились. Учитывая размер и темпы роста, индийский рынок розничной торговли обладает огромным потенциалом для роста как в офлайн-, так и в онлайн-пространстве, и есть достаточно места для сосуществования и роста большего количества игроков и различных форматов.

Технологии сыграли важную роль в развитии новых форматов, но отношения с компаниями останутся ключом к успеху. Индийские потребители по-прежнему предпочитают человеческий интерфейс для более персонализированного покупательского опыта, что является одной из ключевых причин, по которой соседские кираны правят рынком потребления. Эти магазины для мам и пап (кираны) составляют большую часть продуктового и бакалейного бизнеса в Индии, и они будут продолжать доминировать в этом пространстве в будущем.

Как глава METRO в Индии, каковы ваши текущие цели и бизнес-план?

За 15 лет работы в Индии мы приложили немало усилий, чтобы выслушать и понять местные потребности и предложить нашим клиентам индивидуальные решения. Мы знаем предпочтения клиентов и местные пищевые привычки меняются каждые 100 км. Наше преимущество в том, что мы знаем, чего хочет наш клиент.

Мы выступаем за независимый бизнес и активно продвигаем технологические сервисы для работы с независимыми компаниями, особенно с киранами и мелкими торговцами. В соответствии с нашим стремлением к успеху независимых владельцев бизнеса, мы запустили Kirana Success Center, чтобы предоставить сообществу Kirana решения по модернизации и оцифровке, чтобы помочь им привлечь больше внимания и прибыльности, а также оставаться актуальными в современной конкурентной среде. Мы с большим успехом внедрили оцифровку киран и помогли модернизировать работу более 500 киран по всей стране. В ближайшие годы мы планируем значительно расширить программу.

Еще одним важным направлением для нас стала собственная торговая марка, которую мы называем «собственными брендами». Благодаря нашему широкому ассортименту продуктов под собственной торговой маркой, мы предоставляем выгодные предложения нашим клиентам и возможность для малого и среднего бизнеса продавать свою продукцию, используя нашу сеть. У нас более 1000 продуктов под собственными торговыми марками как в продовольственном, так и в непродовольственном сегментах. Доля наших собственных брендов в настоящее время выражается однозначным числом, и в этом году мы планируем удвоить ее.

Расскажите нам о вашей программе Kirana Digitization и о том, как вы расширяете программу?

Индия — страна малого и среднего бизнеса. После сельского хозяйства независимый бизнес является крупнейшим источником средств к существованию для людей. У нас около 12 миллионов таких магазинов кираны по соседству по всей Индии. Несмотря на расширение организованной розничной торговли и игроков электронной коммерции, магазины kirana сохраняют свое влияние в розничной торговле продуктами питания с колоссальной долей 90%. Однако в современных условиях кираны сталкиваются с экзистенциальной дилеммой из-за своей модели закрытого формата и традиционной методологии работы.

В рамках наших усилий по расширению возможностей экосистемы киран с помощью новейших технологий мы помогли модернизировать работу более 500 киран в стране. Мы предоставили устойчивые решения, такие как система точек продаж (POS), которую можно купить на EMI.Система точек продаж позволяет киранам отслеживать свои запасы, продажи и доходы; они могут обратиться к приборной панели, где они могут отслеживать медленно и быстро движущиеся товары, как любой современный розничный продавец. Они могут проводить специальные рекламные акции для ценных потребителей и даже отправлять своим клиентам текстовые сообщения и электронные письма о рекламных акциях. Они также могут распечатывать для своих клиентов счета-фактуры, соответствующие требованиям GST.

Мы инициировали эту программу оцифровки для киран, чтобы помочь им более эффективно управлять своим бизнесом, обеспечить им больше посещаемости, доходов и прибыльности, а также гарантировать, что они работают как любой многоканальный магазин.

Каковы ваши последние инициативы в отношении программ поддержки и партнерства METRO для фермеров и женщин-предпринимателей?

В METRO мы играли активную роль в повышении эффективности и укреплении аграрной структуры экономики. Мы решаем вопросы качества, доверия и ценообразования благодаря нашим прямым закупкам с ферм, что положительно повлияло на более чем 5000 фермеров по всей стране. В рамках нашей программы «Прямая ферма» у нас теперь есть шесть центров сбора в штатах Карнатака (Малур и Чиккабаллапур), Телангана (Вонтимамди), Махараштра (Манчар), Западная Бенгалия (Барасат) и Харьяна (Панипат). Через наши центры по сбору фруктов и овощей мы закупаем более 40 процентов от общего объема наших потребностей непосредственно у местных фермеров. В целом, мы получаем 12 000 тонн продукции в год через прямые источники.

Наши центры сбора поддерживают фермеров в устойчивом производстве высококачественных фруктов и овощей и помогают устранить процесс обмена фермерской продукцией через множество рук. Мы обучаем наших фермеров внедрению новых методов управления растениеводством, оптимальному использованию ресурсов и агротехническим методам. Поставщики мяса и рыбы также проходят обучение по международным стандартам качества и безопасности и системам сертификации.

За прошедшие годы METRO стала предпочтительным партнером для стартапов и региональных брендов, помогая им развивать свой бизнес. Мы работаем с новыми пищевыми и технологическими стартапами, малыми и средними предприятиями, в том числе с женщинами-предпринимателями, многие из которых в настоящее время расширили свою деятельность от одного города до нескольких городов. В качестве примера можно привести бренд F-Gear, основанный в 2004 году предпринимателем-энтузиастом Ручи Джиндалом, который начал сотрудничество с METRO как эксклюзивный бренд.

За прошедшие годы бренд стал поставщиком METRO и расширил свой бизнес благодаря присутствию в сети METRO. Сегодня бренд расширился от школьных сумок до ряда рюкзаков, чемоданов, спортивных вещей и других товаров. Другой пример — Wingreens Farms, трехлетний стартап предпринимателя Анджали Шриваставы, который занимается изготовлением фирменных соусов, спредов, соусов и запеченных закусок. Они начали свое сотрудничество с METRO в 2017 году с провалов. Сегодня они продают всю свою продукцию в 22 из 27 магазинов METRO.

У нас есть истории роста бесчисленного количества независимых предприятий, а также малых и средних предприятий (МСП) в различных секторах. Мы постоянно ищем партнеров для стартапов и предпринимателей, которые могут расширить ассортимент и помочь улучшить качество обслуживания клиентов в наших магазинах.

Интерес инвесторов к интернет-магазинам еды и бакалейных товаров в Индии вырос как никогда раньше. Каковы причины такого резкого сдвига и видите ли вы масштабную трансформацию каналов сбыта в отрасли?

Конкуренция в сфере розничной торговли открывает перед покупателями больше возможностей. Розничная торговля продуктами питания и бакалейными товарами — это один из сегментов, в котором более 50 процентов расходов приходится на потребителей, и в ближайшем будущем он станет свидетелем множества действий. Поэтому каждый хочет урвать кусок пирога, будь то оффлайн или онлайн. Для игроков будет крайне важно предоставить потребителям индивидуальный опыт — более персонализированные и целенаправленные продукты, услуги и контент. В сегменте продуктов питания потребители ищут инновационные продукты и новые вкусы, представляющие собой сплав местного и глобального. Но им нужны инновации и свежесть, которые полезны для здоровья.

Мы наблюдаем определенный сдвиг потребителей в сторону цельных, свежих и экологически чистых продуктов. Произойдет усиление конкуренции в некоторых нишевых сегментах. Все это принесет пользу потребителю, так как у него будет больше возможностей, а его покупательская модель постоянно меняется с появлением новых брендов.

Заглядывая в будущее через пять лет, как вы представляете себе ландшафт индустрии F&G в Индии и какой вы видите METRO India в будущем?

Продовольственный бизнес в Индии отличается во многих отношениях, в первую очередь из-за разнообразия потребителей и уникальных моделей распределения в розничном секторе. Ожидается, что с ростом располагаемых доходов населения и проникновением Интернета отрасль F&G в ближайшем будущем будет расти как на дрожжах.

Новые категории создаются из-за тектонических изменений в образе жизни потребителей.Святой Грааль потребительского бизнеса — уметь предвидеть эти изменения и реагировать на них соответствующими продуктами и услугами. Мы наблюдаем рост здорового и осознанного потребления среди потребителей. Поскольку 65 % жителей Индии моложе 35 лет, это движение к здоровому образу жизни привело к созданию нового рынка спортивных товаров и спортивной одежды в городах.

Органические продукты питания, несмотря на то, что они немного дороже, чем обычные продукты питания, по-прежнему демонстрируют значительный рост, поскольку люди готовы платить больше за более качественные и полезные для здоровья варианты. Мы видели такие категории, как очистители воздуха и очистители воды, которые, по сути, представляют собой роскошные покупки для образа жизни, и видим хороший всплеск, поскольку люди теперь готовы тратить на эти аспекты своего образа жизни. Мы чрезвычайно сосредоточены на воспитании здорового и устойчивого образа жизни, и поэтому мы выпустили целый ряд продуктовых магазинов «без пестицидов» в линейке наших собственных брендов под названием Fine Life Bio, которая включает в себя различные виды риса, бобовых и проса. Мы сотрудничали с более чем 65 000 мелких и маргинальных фермеров прямо или косвенно через ассоциированных партнеров, чтобы получить около 2700 тонн продукции без пестицидов для линейки Fine Life Bio. Мы твердо верим в ценность предложения для наших клиентов и хотим, чтобы они потребляли здоровую пищу без пестицидов по доступной цене.

Что касается вашего бизнеса электронной коммерции в Индии, как вы планируете его развивать и расширять и каковы ваши цели на будущее?

Многоканальное решение – путь вперед для всех. Для развития онлайна потребуется некоторое время, так как в индийском контексте отношения с потребителем очень важны. Будущее — это не вопрос офлайна и онлайна, а то, как онлайн может дополнить оффлайн, поскольку оба будут продолжать процветать по-разному. Это останется ключевым отличием в будущем.

Мы в METRO сосредоточили свое внимание на предоставлении многоканального решения для нашего клиентского сегмента. В рамках нашей многоканальной стратегии мы создали виртуальные магазины с помощью OPD (заказ, оплата, доставка) для мелких торговцев, киран и клиентов HoReCa (гостиницы, рестораны и предприятия общественного питания). В системе OPD наши сильные продавцы посещают клиентов с планшетами, а торговцы и кираны могут размещать свой заказ, производить платежи (либо в отдел продаж, либо в электронном виде) и получать свои заказы. Доставка осуществляется через стороннего логистического партнера с помощью грузовиков с GPS для отслеживания движения в режиме реального времени. Эта услуга предлагается во всех торговых точках METRO по всей стране. Идея этой стратегии состоит в том, чтобы донести магазин до владельцев бизнеса через расширенный отдел продаж. Мы увеличили наш штат продавцов на 30 % до более чем 800 сотрудников, чтобы обеспечить более широкий охват на местах для стратегии многоканального взаимодействия.

Существующая экосистема розничной торговли очень надежна, и синергия онлайн- и офлайн-рынков станет залогом успеха. Это чрезвычайно захватывающее время для розничных продавцов, а также для индийских потребителей.

Рассмотрите ли вы возможность изменить свой текущий путь и направление, если будет разрешена мультибрендовая розничная торговля?

В отличие от других игроков в этом сегменте, METRO – единственный игрок, в основе которого лежат кэш-энд-кэрри. У нас есть сильный капитал бренда, основанный на качестве продуктов питания, и мы являемся надежным партнером в области продуктов питания. Теперь, когда мы занимаемся обслуживанием, инновациями, доставкой и цифровыми технологиями, о бренде METRO сложилась сарафанное радио и резонанс. Мы по-прежнему сосредоточены на нашем формате и не отвлекаемся на окружающий нас шум. Для нас в METRO B2B — это наш источник, наша судьба, наш пункт назначения.

Какие у вас планы на будущее?

Когда в 2014 году Индия была определена как рынок для ускоренного расширения, мы верили, что рентабельность нашего бизнеса в Индии будет достигнута за счет открытия новых магазинов. Последние несколько лет развития METRO India показали, что мы можем достичь прибыльности за счет улучшения существующей инфраструктуры, лучшего понимания местных клиентов и улучшения наших предложений и услуг. Цель расширения сети специализированных магазинов
в Индии по-прежнему актуальна, поскольку рынок предлагает огромный потенциал. Наше стремление к расширению было дополнительно подчеркнуто реорганизацией наших операций в Индии, которая включала разделение на Северо-Восток и Юго-Запад. Это помогло заострить нашу региональную ориентацию – ключевой элемент для успешного управления особенностями клиентов и рынков. Северный и южный рынки были нашими традиционными опорными пунктами, и здесь есть много возможностей для роста.

Благодаря нашей стратегии расширения с минимальными капиталовложениями за последние два года нам удалось открыть девять новых магазинов, и мы постоянно работаем над расширением нашего присутствия в новых регионах. За последний финансовый год 2017/18 финансового года было открыто три новых магазина в Мееруте, Нашике и Газиабаде.

В будущем мы продолжим изучать варианты, следя за развивающимися рынками в городах уровня II и III.Мы изучаем возможности в Карнатаке, Дели-NCR, Мумбаи, UP, Теленгане и Западной Бенгалии. Мы хотим использовать нашу существующую цепочку поставок и экономию за счет масштаба, открывая и работая в тех же регионах.

< бр />

НЬЮ-ДЕЛИ. Индийское подразделение Metro Cash & Carry, принадлежащее немецкой оптовой компании Metro AG, стало прибыльным через 15 лет после выхода компании на рынок Индии.
Генеральный директор Metro AG Олаф Кох, который находится с визитом в Индии, чтобы ознакомиться с деятельностью компании и встретиться с государственными чиновниками, сказал: «Через пять лет оборот индийского подразделения должен превысить один миллиард евро, и он должен продолжать расти. увеличить рентабельность».
Компания Metro Cash & Carry со штаб-квартирой в Бангалоре сообщила о продажах в размере 776 миллионов евро в 2017–2018 годах, что на 2,8% меньше, чем в 2016–2017 годах, когда она составляла 798 миллионов евро. Хотя компания отказалась разглашать данные о прибыли по конкретной стране, высшее руководство заявило, что продажи в местной валюте (INR) выросли примерно на 11% и достигли 6 140 крор рупий.
«Несмотря на то, что местное подразделение оптового гиганта становится прибыльным, Кох оптимистично оценивал бизнес, создаваемый частными торговыми марками компании. «Metro India могла узнать о частных торговых марках на других рынках. Вклад наших частных торговых марок здесь высок. цифрами, но это должно быть двузначное число, особенно в оптовой торговле», — сказал он.
В настоящее время Metro Cash & Carry управляет 27 магазинами в Индии и конкурирует в сфере оптовой торговли B2B с такими игроками, как Walmart, Reliance и новичками. Lots Wholesale, дочерняя компания Siam Makro.
Отвечая на вопрос о влиянии электронной коммерции на традиционный бизнес, Кох сказал: «Если вы посмотрите на огромный потенциал рынков, которые мы обслуживаем, я не вижу Модель «кэш энд кэрри» становится ненужной даже в странах с наиболее развитой экономикой.Возьмем, к примеру, Францию, где мы уделяем большое внимание гостиничному бизнесу, но наши магазины не спешат из-за уникального ассортимента, который они предлагают. Представление о магазине должно меняться со временем и с предприятиями, которые он обслуживает».
Что касается индийского рынка, Кох сказал: «Мы находимся на рынке, которым управляют 12 миллионов киран, и наша доля рынка все еще очень мала».

Читайте также: